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當前位置: 網站首頁 特色菜品/dishes 玫瑰丸子

玫瑰丸子

2017年12月20日

特色菜品系列玫瑰丸子實拍

基本信息

名稱:玫瑰丸子

類別:特色菜品

營養成分:蛋白質

主要食材:鮮豬肉、淀粉、玫瑰花瓣

適宜人群:孕婦,乳母,學齡兒童,低濕作業人群

簡要介紹

玫瑰丸子在渝味楠老火鍋店里屬特色菜品,這是其他火鍋店沒有的。采用新鮮可食用玫瑰,待洗凈切碎混進精調的肉餡中,玫瑰的芳香配以土豬肉的味道,真是吃在嘴里,甜在心房。玫瑰丸子還有一個名字叫一步一步愛上你,是一道網紅熱門菜品,是渝味楠老火鍋眾多特色菜品中的顏值代表。

玫瑰丸子制作流程:

1、精選優質、可食用的玫瑰花瓣

2、洗凈、切碎成絲

3、和優質肉餡互相融合,讓玫瑰香味和肉餡香味充分融合

4、專業大廚純手工搓成肉丸形狀

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